L’investissement dans le bétail, remède à la crise ?

Une association permet à des particuliers d’acheter une ou plusieurs vaches laitières, constituant ainsi des troupeaux confiés à des éleveurs et gérés mutuellement. À la clé, des rendements de l’ordre de 4 à 5% et un geste pour nourrir la planète.

La crise économique et la débâcle boursière sont passées par là. L’investissement dans le cheptel, une pratique qui remonterait à l’époque de Richard Cœur de Lion (XIIe siècle), séduit les investisseurs, au point de s’attirer récemment les honneurs du New York Times.

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